コレステロールを下げる食事

食生活を改善しましょう!

まず、コレステロールを下げる為には、食生活を改善することが先決です。
食べすぎは要注意!体内で合成されるコレステロールは、
一度の量が多かったり、エネルギーが過剰だったりすると、
血液中のコレステロールは食べ物の脂質だけでなく、
糖質やたんぱく質もコレステロールの原料になってしまうからです。

 

そこで、注意したいのがコレステロールを多く含む食品を
なるべく取らないように気をつけること。

 

脂肪には飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類があり、
コレステロールを下げる働きをするのは不飽和脂肪酸です。
コレステロールを下げる食品はというと、植物性脂肪です。

 

植物油には不飽和脂肪酸が多く含まれています。
例えば、ベニバナ油、コーン油、ヒマワリ油、オリーブ油などがあります。
飽和脂肪酸には動物性脂肪に多く含まれています。

食事の仕方も大切です。以下の事に注意しましょう。

@朝食は抜かずにしっかり食べる。

 

A夜食はしない。

 

B偏食はやめる。

 

C早食い・ドカ食いはしない。